刘瑜
【姓名】 刘瑜
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;建筑科学与工程;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 卵黄高磷蛋白,功能性质,制备方法,蛋清高F值寡肽,酶解条件,卵磷脂,可控条件,卵黄抗体IgY,水解度,蛋清寡肽,卵转铁蛋白,溶菌酶,枯草杆菌碱性蛋白酶,风味蛋白酶,正交试验,蛋白质,水解时间,水解条件...
【工作单位】 吉林大学
【曾工作单位】 吉林大学;
【所在地域】 吉林长春
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[6]刘瑜.日语母语者汉语“有”字句的偏误分析[D].吉林大学.2012
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[9]刘瑜.一汽实业总公司二级经理绩效考核体系研究[D].吉林大学.2007
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