沈以凌
【姓名】 沈以凌
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】 微生物菌种改良及发酵代谢调控
【发表文献关键词】 小克银汉霉菌,γ-亚麻酸,发酵培养基,合成油脂,发酵条件,葡萄糖,菌体干重,碳源,发酵液,发酵生产,酵母膏,菌体生长,实验结果,接种量,菌丝体,植物油,柠檬酸,研究,种子培养基,含量,
【工作单位】 南京工业大学
【曾工作单位】 南京工业大学;
【所在地域】 南京
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[1]沈以凌;刘洋;虞龙;.高山被孢霉发酵生产花生四烯酸条件的研究[J]食品科技.2009,(02)
[2]沈以凌;谢飞;虞龙;.低能氮离子注入在γ-亚麻酸发酵中的应用研究[J]中国酿造.2009,(01)
[3]谢飞;沈以凌;刘洋;虞龙;.小克银汉霉菌发酵生产γ-亚麻酸条件的研究[J]江苏食品与发酵.2007,(02)
[4]张宁;虞龙;沈以凌;.氮离子注入番茄红素产生菌诱变选育的研究[J]辐射研究与辐射工艺学报.2008,(05)
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