周蓓
【姓名】 周蓓
【职称】
【研究领域】 化学;材料科学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 儿茶素,纳米胶囊,纳米营养物,纳米颗粒,壳聚糖,包封率,分子自组装,平均粒径,三聚磷酸钠,制备技术,质量比对,生物利用率,复合溶液,分散性,纳米技术,稳定性,研制,靶向输送,质量浓度,颗粒形态,
【工作单位】 南京农业大学
【曾工作单位】 南京农业大学;
【所在地域】 江苏南京
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[1]胡冰;周蓓;孙怡;叶红;曾晓雄;.芯-壳复合纳米颗粒及其纳米营养物制备技术的研究 Ⅰ.儿茶素纳米胶囊的研制[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2007,(03)
[2]周蓓;王琳;李伟;孙怡;叶红;曾晓雄;.茶叶中甲基化儿茶素的分离、纯化和高效液相色谱法分析[J]分析化学.2008,(04)
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