朱俊平
【姓名】 朱俊平
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;化学;工业经济;
【研究方向】 乳制品研究及质量检测
【发表文献关键词】 低聚果糖,HPLC检出率,乳粉,奶粉,高钙奶,原料乳,电导微生物学,菌落总数,化学计量学,维生素A,高效液相色谱,红外分析,多元线性回归,检测器灵敏度,色谱法测定,检出率,近红外,高效液相,苯甲酸,山...
【工作单位】 石家庄三鹿集团股份有限公司
【曾工作单位】 石家庄三鹿集团股份有限公司;
【所在地域】 石家庄
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[1]刘永刚;李朝旭;朱俊平;张彦辉;郭峰;.乳及乳制品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠检测方法的研究[J]食品科学.2007,(06)
[2]朱俊平,刘玲君,张彦辉,郭峰,赵颖.近红外光谱分析技术快速测定儿童高钙奶粉理化指标的研究[J]食品科技.2003,(05)
[3]刘玲君,朱俊平,赵小强,赵颖,张彦辉,郭峰.电导微生物技术快速测定原料乳菌落总数的研究[J]中国乳品工业.2003,(05)
[4]刘永刚,高玉丛,朱俊平,张彦辉,郭峰.食品添加剂中维生素A、D和E的检测方法研究[J]中国乳品工业.2004,(12)
[5]卢彦君,生庆海,张志国,陆淳,朱俊平.高效液相色谱法测定乳粉中低聚果糖的研究[J]中国乳品工业.2002,(05)
[6]张志国,生庆海,卢彦君,朱俊平,陆淳.HPLC法检测低聚果糖的研究[J]食品科学.2002,(08)
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