代娟
【姓名】 代娟
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 嗜热链球菌,胞外多糖,优化条件,藏灵菇,最佳发酵条件,液体培养基,发酵温度,优化发酵条件,接种量,发酵时间,正交试验,生物合成,产量,结构重复单元,高产,菌株,发酵液,环境因素,培养时间,类异戊二烯,
【工作单位】 北京农学院
【曾工作单位】 北京农学院;
【所在地域】 北京
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[1]刘慧;张红星;代娟;.藏灵菇中嗜热链球菌高产胞外多糖发酵条件的优化[J]中国酿造.2007,(06)
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