汤水平
【姓名】 汤水平
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;预防医学与卫生学;
【研究方向】 微生物应用方面的研究
【发表文献关键词】 盐渍藠头,乳酸菌,分离,特性研究,发酵过程,植物乳杆菌,短乳杆菌,肠膜明串珠菌,膜醭毕赤氏酵母,发酵阶段,乳酸链球菌,液体培养基,假丝酵母菌,乳球菌,兼性厌氧,葡聚糖,菌落形态,菌株,乳酸发酵,生化试...
【工作单位】 湖南省亚华乳业有限公司
【曾工作单位】 湖南省亚华乳业有限公司;
【所在地域】 湖南望城
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[1]李静芳;汤水平;唐小兰;彭灿;.奶粉大肠菌群检测中不确定度的评定[J]中国卫生检验杂志.2009,(07)
[2]汤水平;王力清;李静芳;马艳菊;彭灿;.婴幼儿配方奶粉菌落总数检验中不确定度的评定[J]微生物学杂志.2009,(05)
[3]颜景超;汤水平;彭灿;任国谱;.反相高效液相色谱法快速测定婴儿配方乳粉中的维生素A酯类化合物[J]食品科学.2010,(08)
[4]汤水平;张青燕;谢伟岸;任国谱;.盐渍藠头发酵过程中乳酸菌的分离及特性研究[J]中国酿造.2007,(08)
[5]汤水平;李冰;彭灿;李静芳;任国谱;.微生物法测定婴幼儿配方乳粉中游离生物素含量的研究[J]食品与机械.2008,(05)
[6]李静芳;汤水平;张素文;彭灿;肖莲荣;.实时荧光定量PCR技术在食品检测中的应用[J]实用预防医学.2008,(06)
[7]汤水平;朱泽瑞;谢伟岸;任国谱;.腌制藠头发酵过程中乳酸菌的鉴定及生物学特性比较研究[J]食品工业科技.2008,(05)
[8]马艳菊;汤水平;曹文海;张人明;.婴幼儿配方奶粉中阪崎肠杆菌检测方法试验研究[J]中国乳业.2008,(08)
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