付陈梅
【姓名】 付陈梅
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;植物保护;中药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 ABTS法,橙汁饮料,总抗氧化活性,橙汁,抗氧化能力,DPPH,TEAC值,清除能力,活性成分,清除率,市售,类胡萝卜素,甜橙,不同品种,清除自由基,多酚类,抗氧化活性,综合比较,差异性,果汁,综合评...
【工作单位】 中国农业科学院柑桔研究所
【曾工作单位】 中国农业科学院柑桔研究所;
【所在地域】 重庆
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[3]薛杨;付陈梅;王成秋;焦必宁;.全球良好农业规范的变迁和发展[J]食品工业科技.2009,(03)
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[9]朱玉昌;周大寨;焦必宁;付陈梅;.甜橙中不同活性成分与总抗氧化能力关系的研究[J]食品科学.2008,(05)
[10]毛雪飞;焦必宁;钱永忠;赵其阳;付陈梅;孙志高;.发酵过程对橙皮渣中农药残留的影响[J]食品与发酵工业.2008,(07)
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