李伟
【姓名】 李伟
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;水产和渔业;生物学;
【研究方向】 食品生物技术研究
【发表文献关键词】 鱼卵,生存,内涵,小型鱼,智性,麦穗鱼,马口鱼,小型鱼类,鱼皮,终身教育,棒花鱼,公鱼,黄原胶,鞘氨醇单胞菌,语文课堂提问,提问,红细胞,凝集活性,初步观察,语文,渊源,虎鱼,摄食节律,淡水,牡蛎酶解...
【工作单位】 大连水产学院
【曾工作单位】 大连水产学院;
【所在地域】 辽宁大连
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[6]刘聪;赵前程;李智博;李伟;汪秋宽;.扇贝裙边胶原蛋白酶解物清除超氧阴离子能力的研究[J]食品与生物技术学报.2009,(03)
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[5]李伟;王芳;王刚;邬丽君;佟长青;金桥;Kim Igor;.刺参蛋白胰蛋白酶解产物体外抗氧化活性的研究[A].2008年中国水产学会学术年会论文摘要集.2008-11-01
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