何秋实
【姓名】 何秋实
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;电信技术;
【研究方向】 食品工程与科学
【发表文献关键词】 富硒酵母,铁过量,肝损伤,脂质过氧化反应,凋亡,谷胱甘肽过氧化物酶,不同剂量,小鼠肝脏,模型组,实验研究,保护作用,超氧化物歧化酶,脂质过氧化水平,右旋糖酐铁,鼠肝组织,过氧化氢酶,氧自由基,活性,丙...
【工作单位】 青岛酒店管理职业技术学院
【曾工作单位】 青岛酒店管理职业技术学院;
【所在地域】 山东青岛
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[2]何秋实;.食品安全标准跟踪评价管理现状分析[J]现代食品.2022,(07)
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[4]何秋实;.超声辅助复合酶法制备核桃抗氧化肽工艺研究[J]粮食与油脂.2018,(05)
[5]何秋实;王志兴;赵城彬;.超声辅助复合酶法制备核桃油工艺研究[J]中国油脂.2017,(08)
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[9]何秋实;.混料设计法应用于多菌种发酵制备大豆凝胶蛋白[J]中国粮油学报.2013,(03)
[10]朱航;何秋实;吕阳;雷蕾;罗海吉;.富硒酵母对铁过量导致小鼠肝损伤保护作用的实验研究[J]热带医学杂志.2007,(08)
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