学者知网节

【姓名】	袁磊
【职称】
【研究领域】	轻工业手工业;化学;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】	高温液态水,木糖,分解动力学,反应动力学,不同温度,产物分布,分解反应,糠醛,活化能,反应时间,羟基乙醛,酸催化,反应条件,分解产物,主要产物,转化率,选择性,收率,甘油醛,脱水反应,
【工作单位】	浙江大学
【曾工作单位】	浙江大学;
【所在地域】	浙江杭州

中国期刊全文数据库 共找到2篇

[1]袁磊;张国华;Faizan Ahmed SADIQ;何国庆;.发酵条件对红茶菌发酵品质及风味的影响[J]食品科学.2017,(02)

[2]荆琪;吕秀阳;袁磊;.高温液态水中木糖无催化分解反应动力学[J]化学反应工程与工艺.2006,(05)

中国博士学位论文全文数据库 共找到1篇

[1]袁磊.原料奶中嗜冷菌的潜在危害研究[D].浙江大学.2020

中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到2篇

中国重要会议全文数据库 共找到2篇

[1]王旎;袁磊;赵慧莹;何国庆;.奶粉中嗜热芽孢菌生物膜群体感应信号分子种类的研究[A].中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集.2018-11-07

[2]赵慧莹;袁磊;王旎;何国庆;.一株植物乳杆菌噬菌体灭活条件的研究[A].中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集.2018-11-07

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
0/9	2	3	3	27	2065