沈慧慧
【姓名】 沈慧慧
【职称】
【研究领域】 农作物;一般化学工业;园艺;
【研究方向】 食品生物技术与酶工程
【发表文献关键词】 悬浮培养,代谢动力学,苯乙醇苷类,肉苁蓉多糖,次生代谢产物,细胞生长,总黄酮,培养过程,培养基,蛋白质含量,细胞分裂,碳源,动力学模型,电导率,对数生长期,延迟期,氮源,培养液,磷源,营养物质,
【工作单位】 石河子大学
【曾工作单位】 石河子大学;
【所在地域】 石河子
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[1]沈慧慧;沈慧慧;邓辉;易丽娟;李春;.响应面法优化悬浮培养肉苁蓉细胞中苯乙醇苷超声提取工艺的研究[J]食品科技.2009,(09)
[2]沈慧慧;易丽娟;李春;.氨基酸对无外源激素悬浮培养肉苁蓉细胞合成苯乙醇苷的影响[J]生物加工过程.2010,(06)
[3]李娟;李春;沈慧慧;易丽娟;刘慧英;.蔗糖对悬浮培养肉苁蓉细胞的生长及苯乙醇苷合成的影响[J]石河子大学学报(自然科学版).2006,(01)
[4]李娟;李春;邱柱玉;沈慧慧;刘慧英;.肉苁蓉细胞继代培养过程中的褐变控制[J]过程工程学报.2006,(03)
[5]李春;李娟;沈慧慧;易丽娟;刘慧英;.肉苁蓉细胞悬浮培养的代谢动力学研究[J]天然产物研究与开发.2007,(02)
[6]沈慧慧;易丽娟;何冬梅;李春;.基于无外源激素下肉苁蓉细胞悬浮培养的研究[J]石河子大学学报(自然科学版).2008,(01)
[7]李应彪;黄佐蓉;刘建成;沈慧慧;武建刚;刘丽;.库尔勒香梨贮藏期间酶促褐变机理的研究[J]冷饮与速冻食品工业.2005,(04)
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[1]李娟;李春;沈慧慧;.荒漠肉苁蓉细胞悬浮培养与苯乙醇皂苷化合物的生物合成[A].中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集.2005-07-01
[2]沈慧慧;李娟;孙喜房;易丽娟;李春;.肉苁蓉速溶饮料的研制与开发[A].第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（上）.2006-11-01
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