李桂云
【姓名】 李桂云
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 火棘果,红色素,提取剂,理化特性,郑州市,酸性条件,稳定性,无水乙醇,吸光度,浸提,提取工艺,天然食用色素,干燥,原料,火棘属,溶液,特性研究,粉碎,真空过滤,安全可靠,
【工作单位】 河南农业大学
【曾工作单位】 河南农业大学;
【所在地域】 河南郑州
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[1]高向阳;李桂云;刘娜;.郑州市火棘果红色素的提取及理化特性研究[J]食品科学.2007,(09)
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