张秀英
【姓名】 张秀英
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 化验室,CIP清洗,纯生啤酒,啤酒厂,啤酒生产,无菌室,理化室,缓冲间,清洗装置,水池,染色试验,工作台,细菌鉴别,仪器室,啤酒泡沫,工作室,无菌包装,保质期,清酒罐,污垢,工艺流程,原料室,玻璃仪器...
【工作单位】 广东省深圳市金威啤酒酿造有限公司
【曾工作单位】 广东省深圳市金威啤酒酿造有限公司;
【所在地域】 广东深圳
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[1]高荣利,张秀英,唐业屹.浅谈CIP清洗装置在啤酒生产中的应用[J]酿酒.2000,(02)
[2]高荣利,张秀英,涂洪颜.瓶装纯生啤酒的灌装[J]酿酒.2000,(03)
[3]张秀英;高荣利;.啤酒生产中细菌的鉴别[J]啤酒科技.2000,(09)
[4]张秀英.啤酒泡沫的测定[J]酿酒.2001,(04)
[5]张秀英;.啤酒无菌包装[J]啤酒科技.2001,(04)
[6]张秀英.白瓶纯生啤酒的开发与探讨[J]酿酒.2002,(04)
[7]张秀英;.白瓶纯生啤酒开发有探讨[J]啤酒科技.2002,(09)
[8]张秀英,高荣利.现代化啤酒厂的化验室设计[J]酿酒.1999,(06)
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