谢燕
【姓名】 谢燕
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】 海洋油脂开发的研究
【发表文献关键词】 低值小杂鱼,脂肪酸含量,气相色谱,超临界流体,稳定性,纯化,失活,生物脱酸,酯化,粗脂肪含量,溶剂萃取,超临界流体萃取,膜分离技术,脂肪酸组成,超临界状态,组成分析,酶催化反应,南海,高酸值油脂,青鳞...
【工作单位】 广东海洋大学
【曾工作单位】 广东海洋大学;
【所在地域】 广东湛江
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[1]刘书成;章超桦;谢燕;洪鹏志;吉宏武;郝记明;张静;.脂肪酶水解低值鱼油富集EPA和DHA甘油酯的研究[J]中国粮油学报.2009,(03)
[2]刘书成;谢燕;章超桦;吉宏武;洪鹏志;.超临界状态对酶的影响研究进展[J]食品研究与开发.2007,(06)
[3]谢燕;章超桦;刘书成;吉宏武;洪鹏志;.南海8种低值小杂鱼脂肪含量和脂肪酸组成分析[J]南方水产.2007,(03)
[4]刘书成;谢燕;章超桦;吉宏武;洪鹏志;.油脂脱酸新方法研究进展[J]粮油加工.2007,(06)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]章超桦;谢燕;刘书成;洪鹏志;吉宏武;.脂肪酶法富集低值鱼油中EPA和DHA的研究[A].2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论坛论文摘要汇编.2007-11-01
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