任展
【姓名】 任展
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 皮蛋,单甘酯,液体石蜡,淀粉糊化,涂膜剂,成膜性能,贮藏效果,火棉胶,涂膜保鲜剂,乳化剂,细菌总数,减重率,贮藏保鲜,实验设计,变化趋势,配制,干燥,加水量,贮存,测定,
【工作单位】 湖南农业大学
【曾工作单位】 湖南农业大学;
【所在地域】 湖南
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 1 0 25 512
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]宾冬梅;马美湖;娄爱华;易诚;任展;.皮蛋涂膜保鲜剂的研究[J]食品工业科技.2007,(05)
更多