田将
【姓名】 田将
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 芝麻蛋白,超声波辅助,蛋白质提取率,蛋白提取率,提取时间,提取温度,波功率,正交试验,提取液,蛋白质含量,碱提法,提取法,碱液,最佳提取条件,饼粕,芝麻粕,喷雾干燥,料液,预处理,副产品,
【工作单位】 沈阳师范大学
【曾工作单位】 沈阳师范大学;
【所在地域】 辽宁沈阳
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[1]朱旻鹏;谢玉国;田将;刘田淑;张博;.超声波辅助碱液提取芝麻饼粕蛋白工艺的研究[J]粮油加工.2007,(08)
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