章莹
【姓名】 章莹
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;高等教育;
【研究方向】 食品生物技术方面的研究工作
【发表文献关键词】 聚-ε-赖氨酸,Plackett-Burman设计,响应面分析法,克鲁维酵母,液体发酵培养基,菊粉酶,高效液相色谱仪,稳定性,白色链霉菌,分批发酵,补料发酵,菊芋粉,天然食品添加剂,初步研究,培养基成...
【工作单位】 湖北工业大学
【曾工作单位】 湖北工业大学;
【所在地域】 湖北武汉
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]章莹.聚-ε-赖氨酸菌株筛选与发酵工艺的研究[D].湖北工业大学.2009
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