陈启桂
【姓名】 陈启桂
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 牡蛎肉,菌群组成,细菌鉴定,食品卫生指标,大肠菌群,肠杆菌科,宁波地区,净化技术,臭氧水,宁海县,革兰阴性杆菌,假单胞菌属,气单胞菌属,黄杆菌属,卫生标准,无色菌属,弧菌属,净化处理,挥发性盐基氮,细...
【工作单位】 宁波大学
【曾工作单位】 宁波大学;
【所在地域】 浙江宁波
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[1]庄荣玉;娄永江;孙爱飞;陈启桂;.净化后的褶牡蛎细菌菌相分析[J]食品科技.2007,(08)
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