陈健
【姓名】 陈健
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;化学;水产和渔业;
【研究方向】 食品理化分析检测工作
【发表文献关键词】 放射免疫分析方法,烤鳗,四环素族药物残留,磺胺类药物,CharmII放射免疫分析方法,虾,放射免疫法,感官分析,药物残留,实验台,控制点,水产品,鳗鱼,实验室,实验区,放射性免疫分析,磺胺二甲嘧啶,最...
【工作单位】 福建出入境检验检疫局
【曾工作单位】 福建出入境检验检疫局;
【所在地域】 福建福州
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[1]林真;张温玲;陈健;.广式豆沙月饼的防腐配方开发及保质期研究（英文）[J]Agricultural Science & Technology.2017,(11)
[2]陈健;林真;钱疆;张玉燕;杨方;.高效液相色谱法检测饮料中艾德万甜含量[J]食品安全质量检测学报.2016,(12)
[3]林真;陈健;李捷;惠美星;蓝锦昌;江锦彬;杨方;.基于气相色谱-质谱联用法的绿茶8种农药残留的同时检测（英文）[J]Agricultural Science & Technology.2015,(11)
[4]陈健;林真;钱疆;张玉燕;杨方;.淀粉及淀粉制品中马来酸的高效液相色谱检测方法研究[J]福建分析测试.2016,(01)
[5]林真;张温玲;陈怡;王倩;任德威;陈健;.千层蛋糕防腐配方实验及保质期预测研究[J]食品工业科技.2016,(11)
[6]钱疆;陈健;刘正才;黄杰;陈祥明;张玉燕;薛方财;.亲水色谱-轨道阱质谱检测饮料和酒类中36种色素[J]分析试验室.2016,(08)
[7]钱疆;陈健;黄杰;刘正才;杨方;.超高压液相色谱-轨道阱质谱法测定加工食品中30种禁用工业染料[J]理化检验(化学分册).2016,(09)
[8]杨方;张盼盼;钱疆;陈健;张玉燕;.高效液相色谱法同时检测淀粉类食品中添加的姜黄色素与类胡萝卜素化合物[J]中国食品卫生杂志.2014,(06)
[9]余孔捷;黄杰;王丹红;卢声宇;林永辉;钱疆;陈健;江锦彬;薛芝敏;.含毒死蜱残留茶叶的自然基体标准样品研制[J]分析试验室.2014,(11)
[10]林真;陈健;李捷;惠美星;蓝锦昌;江锦彬;杨方;.基于气相色谱-质谱联用法的绿茶8种农药残留的同时检测[J]中国农学通报.2015,(11)
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