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刘英杰
【姓名】
刘英杰
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;农业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】
苹果酒酵母,活性干酵母,保护剂配方,谷氨酸,脱脂奶粉,活菌数,高速冷冻离心机,香型,培养基,甘油,蔗糖,菌种,转速,真空冷冻干燥,存活率,离心时间,浓缩倍数,保藏期,恒温培养箱,最佳,
【工作单位】
西北农林科技大学
【曾工作单位】
西北农林科技大学;
【所在地域】
陕西杨凌
学术成果产出统计表
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/文献篇数
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下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到2篇
[1]宋金林;韩敏;刘英杰;.
乡村微短剧赋能农民精神富有的内在逻辑、实践困境与路径创新
[J]乡村科技.2026,(09)
[2]高振鹏;岳田利;袁亚宏;刘英杰;.
增香型苹果酒活性干酵母保护剂的筛选研究
[J]农产品加工(学刊).2007,(03)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]刘英杰.
潍坊市现代农业发展现状及对策研究
[D].西北农林科技大学.2015
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研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
阎娬斌
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邹发斌
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张钦
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湖北省宜昌市生物技术研究开发...
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张兵
安徽省淮北市食品发酵研究所
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合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
岳田利
西北农林科技大学
1
袁亚宏
西北农林科技大学
1
高振鹏
西北农林科技大学
1
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该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
胡彭亮
河北农业大学
6
田洪涛
河北农业大学
6
李丽华
河北农业大学
6
马雯
河北农业大学
6
贾英民
河北农业大学
6
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