阮侦区
【姓名】 阮侦区
【职称】
【研究领域】 农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 小麦品种,破损淀粉,白度,品质指标,品种筛选,蛋白质含量,吸水率,多酚氧化酶活性,黄色素,指标分析,淀粉含量,面粉,环境互作,谷蛋白溶涨指数,面团流变学特性,绵阳,黄淮冬麦区,形成时间,正相关,面制食...
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;
【所在地域】 陕西杨凌
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 1 0 56 921
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]胡新中;卢为利;阮侦区;罗勤贵;郑建梅;欧阳韶晖;张国权;.影响小麦面粉白度的品质指标分析[J]中国农业科学.2007,(06)
更多