农皓茹
【姓名】 农皓茹
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 水牛奶,凝固型,无糖酸奶,甜味剂,蛋白糖,安赛蜜,蔗糖,添加量,口感,糖尿病人,营养价值,菌种,单因素,原料乳,蛋白质,消费者,组织状态,混合,接种量,杀菌,
【工作单位】 中国农业科学院水牛研究所
【曾工作单位】 中国农业科学院水牛研究所;
【所在地域】 南宁
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[3]林波;李玲;唐艳;农皓茹;曾庆坤;.水牛乳及其乳制品中掺入牛属动物乳源的检测方法研究进展[J]中国乳品工业.2012,(06)
[4]唐艳;杨白云;杨炳壮;曾桂文;曾庆坤;诸葛莹;章纯熙;唐美云;农皓茹;.凝固型无糖水牛奶酸奶的研制[J]广西畜牧兽医.2007,(03)
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