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【姓名】	李其久
【职称】	实验师;
【研究领域】	生物学;轻工业手工业;中药学;
【研究方向】	生物化学与分子生物学研究
【发表文献关键词】	酵母菌,乳酸菌,发酵过程,树莓,冬枣,复合汁,发酵时间,多菌种,发酵温度,可溶性固形物,感官评定,氨基酸,风味,枣汁,发酵饮料,配比,比例,多种维生素,影响因素,接种,
【工作单位】	辽宁大学
【曾工作单位】	辽宁大学;
【所在地域】	辽宁沈阳

中国期刊全文数据库 共找到34篇

[1]赵新宇;赵海琳;牟藤;李其久;李辉;.黑蒜榨汁残渣中膳食纤维的提取工艺[J]食品工业.2022,(08)

[2]李其久;陈娟;熊丽星;郭旭;耿俊强;张宝珠;张可心;贲松彬;.古籍《中庸大学》污染霉菌的鉴定及其纸质样品霉斑的祛除[J]辽宁大学学报(自然科学版).2019,(04)

[3]李其久;段大程;刘辰澍;李梓铭;仲雨微;张可心;孙超;陈长兰;贲松彬;.晚清书画裱件一株霉菌的鉴定及培养条件优化[J]辽宁大学学报(自然科学版).2018,(01)

[4]许鑫;仲雨微;李其久;张保华;王瑞琨;段大程;贲松彬;.TAT-Apoptin蛋白制备及其诱导BGC-823细胞的凋亡作用[J]南开大学学报(自然科学版).2015,(05)

[5]刘叶明;郑甜甜;徐美娟;林景峰;孙淑华;李其久;.益智仁中的原儿茶酸对鱼藤酮损伤PC12细胞的保护作用[J]辽宁大学学报(自然科学版).2016,(01)

[6]刘晓;曹向宇;李其久;孙宇航;杨思敏;于慧;王纬宇;刘剑利;.稠李花色苷酶法制备及对H_2O_2诱导大鼠胰岛素瘤细胞损伤的保护作用[J]食品科学.2016,(06)

[7]蔡玥;李东来;李其久;万冬梅;.杂色山雀繁殖期与非繁殖期食物组成及利用[J]动物学杂志.2014,(06)

[8]李其久;张保华;王瑞琨;贲松彬;.高同型半胱氨酸血症与相关疾病关系及治疗进展[J]辽宁大学学报(自然科学版).2015,(01)

[9]阮亚男;李淑媛;李其久;高姗姗;于开源;.重金属Pb对烟草愈伤组织的生长和抗氧化系统的影响[J]辽宁大学学报(自然科学版).2015,(02)

[10]张保华;李其久;仲雨微;段大程;白桦;陈长兰;贲松彬;.高盐胁迫及甜菜碱干预对同型半胱氨酸代谢的影响及机制[J]食品科技.2015,(06)

中国重要会议全文数据库 共找到2篇

[1]回晶;李辉;李其久;.桑黄深层发酵菌丝体蛋白质营养价值评价[A].中国菌物学会第四届会员代表大会暨全国第七届菌物学学术讨论会论文集.2008-11-04

[2]李乐;万冬梅;刘鹤;殷江霞;李其久;霍雅鹏;.人工巢箱条件下杂色山雀的巢位选择及其对繁殖成功率的影响[A].第七届全国野生动物生态与资源保护学术研讨会论文摘要集.2011-10-28

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