学者知网节

【姓名】	刘晓桓
【职称】	讲师;
【研究领域】	有机化工;轻工业手工业;化学;
【研究方向】	精细有机化学
【发表文献关键词】	白豆,α-淀粉酶抑制剂,提取,酶学性质,酶活力单位,酶反应,抑制作用,热稳定性,性质研究,酸性条件,酶活性,底物浓度,柠檬酸,酶液,标准曲线,最佳温度,自测定,比活力,麦芽糖,缓冲溶液,
【工作单位】	陕西科技大学
【曾工作单位】	陕西科技大学;
【所在地域】	陕西西安

中国期刊全文数据库 共找到11篇

[1]刘晓桓;.多媒体教学在化工原理课堂上的应用[J]云南化工.2019,(10)

[2]李俊国;刘晓桓;朱军峰;任朝华;张光华;.松香基水煤浆分散剂的合成、应用及其吸附性能[J]陕西科技大学学报.2017,(03)

[3]杨军胜;刘晓桓;.酸枣保健饮料的研制[J]食品研究与开发.2012,(02)

[4]刘晓桓;杨建洲;王瑾;.壳聚糖的改性研究及其衍生物的应用[J]粮油加工.2009,(01)

[5]杨军胜;刘晓桓;.羧甲基壳聚糖的制备新工艺研究[J]粮油加工.2009,(04)

[7]杨军胜;刘晓桓;.红薯中含糖量测定方法的研究[J]陕西科技大学学报.2010,(01)

[8]杨军胜;刘晓桓;.红枣中含糖量测定方法的探讨[J]粮油加工.2010,(03)

[9]杨秀芳;吴明鑫;刘晓桓;.白豆中α-淀粉酶抑制剂的提取及其酶学性质的研究[J]应用化工.2007,(08)

[10]刘晓桓;杨建洲;田颖;.肠用载药淀粉微球的合成及性能研究[J]陕西科技大学学报(自然科学版).2008,(06)

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
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