学者知网节

【姓名】	杜琳
【职称】	讲师;
【研究领域】	轻工业手工业;化学;植物保护;
【研究方向】	植物生物技术研究工作
【发表文献关键词】	丹参酮IIA,高产栽培,加工炮制,植物病毒,检测技术,指示植物鉴定,山药粉,皂甙,提取量,分光光度法,浸提时间,提取率,体积分数,血清学方法,检测方法,乙醇浓度,香草醛,提取工艺,电镜技术,生物学检测...
【工作单位】	河南科技大学
【曾工作单位】	河南科技大学;
【所在地域】	河南洛阳

中国期刊全文数据库 共找到26篇

[1]马丽苹;王佳乐;张世峰;焦昆鹏;杜琳;.超微粉碎对姜渣理化性质和功能特性的影响[J]食品科技.2025,(06)

[2]李德锋;樊金玲;姚培培;任国艳;杜琳;张晓宇;.光甘草定/羟丙基-β-环糊精包合物的释放特性、黏液渗透性及细胞摄取[J]食品科学.2023,(24)

[3]崔国庭;罗磊;康怀彬;任国艳;徐宝成;杜琳;.基于工程认证的课程目标达成评价机制的构建与实施[J]食品与发酵科技.2024,(03)

[4]彭琪越;杜琳;姚良帅;马丽苹;任国艳;.山药皮多酚纯化工艺优化及其抗氧化活性研究[J]粮食与油脂.2024,(09)

[5]杜琳;彭琪越;姚良帅;马丽苹;任国艳;.山药皮多酚提取方法及抗氧化活性比较[J]食品科技.2024,(10)

[7]焦昆鹏;马丽苹;杜琳;范如意;.微波膨化重组山药脆片的工艺研究[J]粮食与油脂.2022,(01)

[8]焦昆鹏;马丽苹;罗磊;任国艳;杜琳;张银苹;.挤压膨化对山药全粉理化性质、加工特性和淀粉体外消化性的影响[J]食品科技.2022,(01)

[9]姚培培;樊金玲;李德锋;张晓宇;任国艳;杜琳;.光甘草定/环糊精固体包合物的制备和性质[J]食品科学.2022,(16)

[10]焦昆鹏;马丽苹;张晓宇;罗磊;向进乐;樊金玲;杜琳;.水溶性大豆多糖对马铃薯淀粉理化性能的影响[J]食品与发酵工业.2020,(14)

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
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