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朱新荣
【姓名】
朱新荣
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;有机化工;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
油菜花粉,提取率,活性蛋白,黄酮类化合物,响应曲面,黄酮类物质,乙醇浓度,浸提时间,提取工艺条件,破壁方法,球蛋白,提取时间,浸提次数,响应面分析法,蛋白含量,盐浓度,最佳提取条件,抗氧化活性,得率,...
【工作单位】
华中农业大学
【曾工作单位】
华中农业大学;
【所在地域】
湖北武汉
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
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2781
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
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下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到6篇
[1]姚晓琳;朱新荣;段春红;潘思轶;.
酶解法提取甜橙皮黄酮研究
[J]粮食与油脂.2009,(02)
[2]段春红;姚晓琳;朱新荣;孙婉;潘思轶;.
大豆7S球蛋白碱性蛋白酶酶解产物的结构表征
[J]食品科学.2009,(17)
[3]姚晓琳;潘思轶;张晓维;段春红;王鲁峰;朱新荣;徐晓云;.
多甲氧基黄酮提取物对冷却肉保鲜效果的影响
[J]食品科学.2009,(24)
[4]胡筱波;朱新荣;周彩华;吴谋成;.
油菜花粉中活性蛋白的最佳提取工艺研究
[J]食品科技.2006,(11)
[5]阮征;胡筱波;赖富饶;朱新荣;吴谋成;吴晖;胡勇克;温红霞;.
油菜花粉中黄酮类物质提取工艺的优化研究
[J]食品科学.2007,(07)
[6]朱新荣;邓辉;童军茂;周红;.
香菇多糖Le-2的化学修饰对SP-2小鼠肿瘤细胞抑制率的影响
[J]石河子大学学报(自然科学版).2008,(05)
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中国博士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]朱新荣.
半干豆腐加工关键技术优化及蛋白聚集行为研究
[D].华中农业大学.2019
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研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
董爱武
北京大学
赵涛
北京大学
周源
北京医科大学
陈冰
广东药学院
林峰
广州市新技术应用研究所
张汉英
广州市新技术应用研究所
胡筱波
华中农业大学
李孚杰
华中农业大学
姚晓燕
华中农业大学
王三春
江苏省化工机械研究所
吕耀奎
江西省科学院生物资源研究所
童四海
江西省科学院生物资源研究所
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合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
周彩华
华中农业大学
1
胡筱波
华中农业大学
2
吴谋成
华中农业大学
2
温红霞
南昌大学
1
胡勇克
南昌大学
1
赖富饶
华南理工大学
1
吴晖
华南理工大学
1
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该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
王永宁
青海师范大学
3
魏永生
青海师范大学
3
石玉平
青海师范大学
3
郑敏燕
青海师范大学
3
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