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【姓名】	刘一健
【职称】
【研究领域】	轻工业手工业;园艺;一般化学工业;
【研究方向】	农产品加工及贮藏方向的研究
【发表文献关键词】	蒸煮法,玉米芯质,木聚糖,响应面分析,还原糖,溶出,优化研究,浸泡液,提取液,预处理方法,提取率,优化条件,固液比,蒸煮时间,回归方程,蒸煮温度,总糖,实验结果,工艺流程,工艺研究,
【工作单位】	河北农业大学
【曾工作单位】	河北农业大学;
【所在地域】	河北保定

中国期刊全文数据库 共找到5篇

[1]陈萍;刘一健;王颉;.催陈处理对干红葡萄酒香气成分含量的影响[J]食品工业科技.2011,(05)

[2]刘一健;杨洋;王海;王颉;.混联式太阳能果蔬干燥设备干燥无核白葡萄的试验[J]农业工程学报.2009,(05)

[3]刘一健;孙剑锋;王颉;.葡萄酒酚类物质的研究进展[J]中国酿造.2009,(08)

[4]牟建楼;王颉;郭雪霞;刘一健;侯亚薇;.金丝枣醋醋酸发酵工艺研究[J]中国调味品.2010,(01)

[5]李慧静;林杨;杨雪芹;刘一健;马杰;.玉米芯蒸煮法提取木聚糖的优化工艺研究[J]食品研究与开发.2007,(05)

中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到1篇

中国重要会议全文数据库 共找到1篇

[1]刘一健;杨洋;王海;王颉;.混联式太阳能果蔬干燥设备干燥无核白葡萄的试验[A].多学科在现代农业建设中交叉运用技术研讨会论文汇编.2011-05-11

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