徐振辉
【姓名】 徐振辉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;教育理论与教育管理;工业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肉制品加工,发展现状,发展趋势,香肠,亚硝酸盐,酱牛肉,加工工艺,肠类制品,起步阶段,国外产品,食用安全性,山梨酸钾,加工设备,包装材料,消费者,煮制,亚硝酸钠,加工过程,防腐剂,盐水注射,出品率,
【工作单位】 潍坊职业学院
【曾工作单位】 潍坊职业学院;
【所在地域】 山东潍坊
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[1]徐振辉;杜冰冰;.几种草本植物对潍坊滨海盐碱地区土壤改良的影响[J]黑龙江粮食.2024,(03)
[2]杜冰冰;徐振辉;.盐碱地藜麦健康蛋糕的工艺研究[J]中国食品工业.2022,(21)
[3]徐振辉;杜冰冰;.借势新媒体大力促进中国食品谷全面发展[J]食品安全导刊.2019,(12)
[4]杜冰冰;徐振辉;.低糖低脂蛋糕生产中甜味剂和油脂的筛选[J]天津农业科学.2018,(09)
[5]杜冰冰;徐振辉;.肉类保藏技术(十一) 化学防腐剂在肉类保藏中的应用[J]肉类研究.2009,(03)
[6]杜冰冰;徐振辉;.我国肉制品的发展趋势[J]肉类研究.2007,(06)
[7]杜冰冰;徐振辉;.我国肉制品的发展趋势[J]肉类工业.2007,(07)
[8]杜冰冰;徐振辉;.油炸食品的健康食用[J]肉类研究.2008,(09)
[9]杜冰冰;徐振辉;.肉类保藏技术(三) 干燥脱水法在肉类保藏中的应用[J]肉类研究.2008,(11)
[10]杜冰冰;徐振辉;.利用微生物育种新技术提高酱油酿造用菌的生产性能[J]发酵科技通讯.2008,(02)
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