董红伟
【姓名】 董红伟
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;市场研究与信息;工业经济;
【研究方向】 啤酒新产品开发及啤酒工艺研究工作
【发表文献关键词】 开发研制,灵芝啤酒,灵芝浸膏,纯生啤酒,果啤,小麦啤酒,滋补强壮,人体免疫,麦芽酚,基酒,营养啤酒,功能啤酒,监控程序,人体健康,有机锗,果味啤酒,肝功能,纠偏措施,卫生标准,控制标准,生产过程,微生...
【工作单位】 河南江海啤酒业有限公司
【曾工作单位】 河南江海啤酒业有限公司;
【所在地域】 河南郑州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/10 1 0 8 11 1046
中国期刊全文数据库    共找到10篇
[1]董红伟;.啤酒业应重视的专利战略[J]啤酒科技.2003,(06)
[2]姜宏杰;董红伟;林首文;.富硒啤酒的试验生产[J]啤酒科技.2003,(11)
[3]董红伟;.10°BX灵芝啤酒的开发研制[J]啤酒科技.2000,(08)
[4]董红伟;.生产螺旋藻啤酒的试验[J]啤酒科技.2000,(12)
[5]董红伟,范春云.功能啤酒的市场前景及开发思路[J]食品科技.2001,(04)
[6]董红伟.以小麦啤酒为基酒生产果啤[J]酿酒科技.2001,(03)
[7]董红伟,武春梅,李艺频.麦芽酚在啤酒生产中的应用[J]酿酒科技.2001,(04)
[8]董红伟;武春梅;李艺频;.HACCP在纯生啤酒生产中的应用[J]啤酒科技.2001,(04)
[9]董红伟;姜宏杰;.以脱胚玉米粉作辅料酿制9°P淡爽型啤酒[J]啤酒科技.2002,(05)
[10]林首文;董红伟;姜宏杰;.如何防止清洗后发酵罐细菌再繁殖[J]啤酒科技.2002,(06)
更多