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张曦
【姓名】
张曦
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;互联网技术;化学;
【研究方向】
粮食、油脂与植物蛋白工程
【发表文献关键词】
Web服务,Agent,复合电子服务,企业应用集成,体系结构,混合细分,连续性,生成函数,多分辨率曲线,曲线保长,细分曲线,控制多边形,混合参数,插值细分,系统框架,服务提供商,模式,个性化需求,客户...
【工作单位】
华南理工大学
【曾工作单位】
华南理工大学;
【所在地域】
广东广州
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
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2259
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到7篇
[1]齐军茹;曹静;程萌;翁静宜;张曦;杨晓泉;.
大豆可溶性多糖对大豆分离蛋白的物性修饰
[J]华南理工大学学报(自然科学版).2017,(09)
[2]翁静宜;齐军茹;张曦;康燕辉;冯纪璐;杨晓泉;朱建华;.
多糖的共价键合对7S球蛋白凝胶性能的影响
[J]化工学报.2014,(12)
[3]张曦;齐军茹;杨晓泉;张烨;朱建华;.
大豆蛋白凝胶制备及其性质研究
[J]食品与发酵工业.2011,(07)
[4]张曦;齐军茹;杨晓泉;卓秀英;.
葡聚糖对大豆7S球蛋白的物性修饰
[J]化工学报.2012,(07)
[5]张曦;齐军茹;杨晓泉;.
大分子拥挤环境下大豆7S球蛋白糖基化研究
[J]食品工业科技.2012,(15)
[6]吴应良;吴海平;张曦;苏昀;.
一种基于Web服务和Agent的智能复合电子服务系统框架
[J]情报科学.2007,(02)
[7]王栋;张曦;李桂清;.
混合细分曲线及其应用
[J]计算机辅助设计与图形学学报.2007,(03)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]张曦.
大分子拥挤环境下葡聚糖对大豆7S球蛋白的物性修饰研究
[D].华南理工大学.2013
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研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
张树鸿
北京大学
郭延斌
北京航空航天大学
杨学海
北京航空航天大学
宋磊
北京邮电大学
夏满民
北京邮电大学
王峻涛
大连海事大学
郎大为
大连理工大学
何芹
甘肃工业大学
谢招犇
赣南医学院
杨志和
广西大学
王树青
杭州商学院
班廷伦
华北电力大学
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合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
吴应良
华南理工大学
1
吴海平
华南理工大学
1
苏昀
华南理工大学
1
王栋
华南农业大学
1
李桂清
华南理工大学
1
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该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
罗钟铉
大连理工大学
3
张丽梅
大连理工大学
3
杨凯
东南大学
4
滕至阳
东南大学
4
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