胡祥文
【姓名】 胡祥文
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 名优绿茶,贮藏保鲜,绿茶,品质劣变,筛选,复合保鲜剂,茶叶品质,技术研究,茶叶深加工,乙醇浓度,浸提次数,保鲜技术,保鲜,浸出率,品质成分,贮藏过程,劣变机理,茶多酚,叶绿,碳水化合物,总浸出物,保鲜...
【工作单位】 湖南省农业厅
【曾工作单位】 湖南省农业厅;
【所在地域】 湖南长沙
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中国期刊全文数据库    共找到6篇
[1]萧力争;胡祥文;龚志华;肖文军;.低温保鲜优质绿茶货架期品质劣变的研究[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2006,(03)
[2]萧力争;胡祥文;蔡金娥;龚志华;肖文军;.绿茶乙醇浸提技术研究[J]天然产物研究与开发.2006,(04)
[3]萧力争;胡祥文;龚志华;蒋自桥;陆英;田娜;肖文军;.紫色芽叶红茶适制性研究[J]天然产物研究与开发.2008,(03)
[4]胡祥文.名优绿茶贮藏保鲜技术研究进展[J]茶叶通讯.2002,(01)
[5]胡祥文,甘霖.名优绿茶贮藏保鲜技术研究进展[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2002,(03)
[6]肖文军,刘仲华,胡祥文,黄建安,龚雨顺,龚志华.名优绿茶保鲜剂筛选研究[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2002,(06)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]萧力争;胡祥文;宫志华;蒋自桥;陆英;田娜;肖文军;.紫色芽叶红茶适制性研究[A].第四届海峡两岸茶业学术研讨会论文集.2006-09-01
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