司徒穗嫣
【姓名】 司徒穗嫣
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 果汁饮料,质量,关键技术,加工过程,水果加工,营养成分,芳香物质,柠檬醛,发达国家,长时间,维生素,果汁加工,澄清法,软饮料,营养素,两种方法,防止方法,酶促褐变,非酶褐变,香料,
【工作单位】 广州市执信中学
【曾工作单位】 广州市执信中学;
【所在地域】 广东广州
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[1]莫树平;司徒穗嫣;.影响果汁饮料质量的关键技术[J]饮料工业.2007,(06)
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