黄德智
【姓名】 黄德智
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 果蔬保鲜技术研究
【发表文献关键词】 壳聚糖溶液,可食性膜,多功能,保鲜效果,迷迭香提取物,樱桃,保鲜膜,抗氧化,烂果率,涂膜,二氧化氯,呼吸强度,天然原料,制备,样品,主要成分,呼吸作用,抑制呼吸,抑菌,失重率,
【工作单位】 大连轻工业学院
【曾工作单位】 大连轻工业学院;
【所在地域】 辽宁大连
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[1]黄德智;马英冲;张玉苍;于辉;.可食性多功能食品保鲜膜的制备与保鲜[J]长春工业大学学报(自然科学版).2007,(02)
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