候怀泽
【姓名】 候怀泽
【职称】
【研究领域】 有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 大豆分离蛋白,塑料性能,脂类乳化剂,填充剂,硬脂酰乳酸钙,单甘酯,硬脂酰乳酸钠,拉伸应变,抗拉强度,吸水率,添加量,变性温度,甘油,增塑剂,微观结构,拉伸断面,吸水性,拉伸性能,应用价值,大豆蛋白,
【工作单位】 广东药学院
【曾工作单位】 广东药学院;
【所在地域】 广东广州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 1 0 1 171
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]胡坤;方少瑛;周炳南;候怀泽;林柱嘉;.脂类乳化剂对大豆分离蛋白塑料性能的影响[J]食品与发酵工业.2007,(04)
更多