张晓宇
【姓名】 张晓宇
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;化学;无机化工;
【研究方向】 变性淀粉的研究及应用
【发表文献关键词】 低糖,桂花绿茶饮料,稳定性研究,配方,茶多酚含量,糖桂花,抗氧化剂,乌龙茶,茶水比,稳定剂,茶叶原料,萃取,花香精,白砂糖,碳酸氢钠,风味,温度,蜂蜜,红茶,参数,
【工作单位】 河南科技大学
【曾工作单位】 河南科技大学;
【所在地域】 河南洛阳
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