张肃
【姓名】 张肃
【职称】
【研究领域】 生物学;基础医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 双歧杆菌,太空搭载,体外抗氧化,清除自由基能力,细胞提取物,抗氧化能力,抗脂质过氧化,抗氧化活性,长寿老人,羟自由基,菌体,超氧阴离子,铁离子,抗氧化剂,自旋捕集,菌株,还原力,试验,乳酸菌,半胱氨酸,
【工作单位】 中国农业大学
【曾工作单位】 中国农业大学;
【所在地域】 北京
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 1 0 21 242
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]张博文;张肃;雷浪伟;王延祥;陈斌;李平兰;.太空搭载对短双歧杆菌A04体外抗氧化能力的影响[J]食品科学.2007,(08)
更多