陈曾三
【姓名】 陈曾三
【职称】 研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 制作方法,酱越瓜,腌制品,陕西省,福建,制作,潼关县,康熙年间,越瓜,面酱,辅助原料,工艺,朝鲜辣白菜,清代,酱腌菜,千克,山西省,地方志,创始人,博览会,白菜,工艺流程,巴拿马,加工方法,升格,盐腌...
【工作单位】 杭州市食品研究所
【曾工作单位】 杭州市食品研究所;
【所在地域】 浙江杭州
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