查磊
【姓名】 查磊
【职称】
【研究领域】 农作物;预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】 天然活性成分及其功能评价
【发表文献关键词】 玉米花粉,保健饮料,加工工艺,黄酮类,大孔吸附树脂,静态吸附动力学,动态吸附,工艺流程,大孔树脂,吸附率,解吸率,柠檬酸,山梨酸钾,组织状态,柠檬黄,吸附剂,口感,吸附实验,吸附量,粉碎机,工艺研究,...
【工作单位】 河南工业大学
【曾工作单位】 河南工业大学;
【所在地域】 河南郑州
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[1]任顺成;查磊;.玉米花粉提取物清除自由基活性研究[J]食品研究与开发.2009,(02)
[2]任顺成;查磊;.玉米花粉黄酮类的精制及其质谱分析[J]河南工业大学学报(自然科学版).2010,(04)
[3]查磊;任顺成;罗浪峰;.大孔树脂对玉米花粉黄酮类的吸附分离特性研究[J]河南工业大学学报(自然科学版).2007,(01)
[4]任顺成;查磊;袁念红;.玉米花粉保健饮料工艺研究[J]安徽农业科学.2007,(11)
[5]孙军涛;任顺成;查磊;.萌发对荞麦籽粒营养成分的影响研究进展[J]河南农业科学.2008,(03)
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