王铭
【姓名】 王铭
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 槟榔油,活性物质,槟榔碱,生物碱,功能性食品,海南省,应用前景,有效成分,槟榔次碱,工艺技术,特色产业,深加工产品,提取分离,竞争力,不同浓度,研究进展,抑制作用,乙酰胆碱,附加值,大鼠,
【工作单位】 华南热带农业大学
【曾工作单位】 华南热带农业大学;
【所在地域】 海南
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[1]黄玉林;王铭;张欣英;张海德;何继芹;.槟榔果中活性物质的研究进展[J]农产品加工(学刊).2007,(07)
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