蔡建明
【姓名】 蔡建明
【职称】
【研究领域】 肿瘤学;轻工业手工业;农业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 乌龙茶,防癌抗癌,变异原,MNNG,亚硝基,茶提取物,茶多酚,抑制效果,提取物,绿茶,大鼠,抗突变活性,癌学,黄曲霉素,提取液,制癌,抑制作用,小鼠肺癌,表没食子儿茶素,KB细胞,
【工作单位】 福建省茶叶学会
【曾工作单位】 福建省茶叶学会;
【所在地域】 福州
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[1]林心炯,蔡建明.乌龙茶防癌抗癌研究进展[J]福建茶叶.1999,(02)
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[1]林心炯;蔡建明;.乌龙茶防癌抗癌研究进展(综述)[A].'98上海茶与抗癌学术研讨会论文集.1998-11-01
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