周芳
【姓名】 周芳
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;中国语言文字;
【研究方向】
【发表文献关键词】 芽孢杆菌,β-甘露聚糖酶,菌种筛选,发酵产酶,瓜尔豆胶,酶活力测定,产酶条件,最适培养基,魔芋胶,菌株,装液量,接种量,最适培养条件,刺槐豆胶,正交实验,碳源,半乳甘露聚糖,生物量,无机盐,甘露糖,
【工作单位】 中国海洋大学
【曾工作单位】 中国海洋大学;
【所在地域】 山东青岛
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[1]周芳;牟海津;江晓路;.芽孢杆菌M-21产β-甘露聚糖酶发酵条件研究[J]食品与发酵工业.2007,(02)
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