刘思杨
【姓名】 刘思杨
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 羊杂,工业化生产,真空软包装,加工技术,杀菌,包装袋,加工,优化研究,香辛料,羊肉,技术参数,传统食品,煮制,最佳工艺参数,操作要点,商业无菌,感官评价,微量元素,聚乙烯复合材料,高温蒸煮袋,夹层,评...
【工作单位】 中国农业科学院农产品加工研究所
【曾工作单位】 中国农业科学院农产品加工研究所;
【所在地域】 北京
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[1]陈宵娜;张德权;张柏林;刘思杨;.真空软包装方便羊杂加工技术[J]肉类研究.2006,(11)
[2]张德权;陈宵娜;张柏林;刘思杨;.方便羊杂工业化生产技术参数优化研究[J]食品研究与开发.2007,(04)
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