朱晓立
【姓名】 朱晓立
【职称】 讲师;工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】 微生物发酵工艺的研究工作
【发表文献关键词】 虾青素,结构,功能食品,生物激活剂,phaffiarhodozym,虾青素合成,红发夫酵母,生物量,立体异构体,生物活性剂,类胡萝卜素,促进作用,饲料添加剂,酵母生长,添加量,几何异构体,红酵母,延缓...
【工作单位】 广东省轻工职业技术学校
【曾工作单位】 广东省轻工职业技术学校;
【所在地域】 广州
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[1]裘晖;朱晓立;.虾青素的结构与功能[J]食品工程.2007,(01)
[2]朱晓立;邓毛程;.生物活性剂对红发夫酵母生长及虾青素形成的影响[J]广东轻工职业技术学院学报.2007,(01)
[3]朱晓立;裘晖;邓毛程;朱明军;梁世中;.红发夫酵母生产虾青素的培养基优化[J]食品与发酵工业.2008,(02)
[4]邓毛程;朱晓立;李胜;.木醋杆菌利用酵母发酵滤液产高纤椰果的研究[J]中国酿造.2008,(09)
[5]朱晓立;裘晖;.虾青素的分布来源[J]湖南饲料.2008,(03)
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