张小强
【姓名】 张小强
【职称】
【研究领域】 生物学;预防医学与卫生学;园艺;
【研究方向】 营养与肉品质
【发表文献关键词】 生物活性肽,生理作用,调节,异核体不亲和性,机理,真菌,粗糙脉孢菌,位点,相互作用,菌丝体,动物营养,研究进展,细胞程序性死亡,生理活性,细胞凋亡,识别系统,抗氧化,多态性,游离氨基酸,啤酒酵母,等位...
【工作单位】 河南农业大学
【曾工作单位】 河南农业大学;
【所在地域】 河南郑州
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中国期刊全文数据库    共找到5篇
[1]戚元成;张小强;高玉千;申进文;邱立友;.中国栽培糙皮侧耳品种体细胞不亲和性实验与RAPD分析结果的比较[J]菌物学报.2010,(03)
[2]闻正顺;潘晓亮;高巍;刘玉兰;张小强;.生物活性肽在动物营养中的研究概述[J]四川畜牧兽医.2007,(02)
[3]戚元成;王兰青;邱立友;张小强;高玉千;.真菌异核体不亲和性机理研究进展[J]微生物学通报.2007,(02)
[4]张小强;田亚东;康相涛;韩瑞丽;李朝云;李丹;.固始鸡汤主要营养成分分析[J]食品工业科技.2008,(01)
[5]戚元成;张小强;刘卫群;邱立友;.过量表达谷胱甘肽转移酶基因对转基因拟南芥抗旱能力的影响[J]植物生理学通讯.2008,(02)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到2篇
[1]张小强.热处理对鸡汤品质的影响[D].河南农业大学.2008
[2]张小强.中国栽培平菇品种的体细胞不相容性及与RAPD分析的关系[D].河南农业大学.2008
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]张小强;韩瑞丽;康相涛;田亚东;李丹;.鸡汤研究进展[A].中国家禽业——机遇与挑战——第十三次全国家禽学术讨论会论文集.2007-10-01
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