王建明
【姓名】 王建明
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 腌制雪里蕻,亚硝酸盐含量,还原性细菌,格里斯试剂,国家标准,实验测定,比色法,菌落总数,温度环境,兼氧,样品,恒温箱,冬季,数码照相,渗透作用,大量繁殖,亚硝酸钠,两个极端,变化机理,渗水,
【工作单位】 合肥市第四十中学
【曾工作单位】 合肥市第四十中学;
【所在地域】 安徽合肥
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[1]陈燕;王建明;张月晨;尹东升;.雪里蕻腌制中亚硝酸盐含量的实验测定[J]生物学杂志.2007,(03)
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