学者知网节

【姓名】	邹平
【职称】
【研究领域】	轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】	羧甲基纤维素,复合膜,面筋蛋白,膜性能,复合包装,可食性包装膜,成膜液,百分含量,成膜工艺,共混膜,基质用量,抗拉强度,断裂伸长率,透光率,水蒸汽透过系数,基质配比,花生油,影响研究,指标,致密度,
【工作单位】	新疆农业大学
【曾工作单位】	新疆农业大学;
【所在地域】	新疆乌鲁木齐

中国期刊全文数据库 共找到8篇

[1]杨海燕;贺昱;邹平;.羧甲基纤维素对可食性复合包装膜性能的影响研究[J]食品工业科技.2007,(07)

[2]杨海燕;孙财宝;王青;邹平;.风味豌豆即食罐头加工技术的研究[J]农产品加工(学刊).2007,(12)

[3]杨海燕;邹平;马燕;郭金喜;.风味鹰嘴豆软罐头加工工艺的研究[J]食品工业科技.2008,(12)

[4]邹平;杨海燕;李瑾瑜;张照红;雷俊;.羧甲基纤维素与聚乙烯醇复合膜若干特性影响因素的研究[J]食品工业.2008,(02)

[5]张照红;杨海燕;邹平;雷俊;.超声波辅助萃取薰衣草挥发油工艺研究[J]食品科技.2008,(07)

[6]雷俊;杨海燕;邹平;张照红;.大豆分离蛋白膜阻隔性能影响因素的研究[J]新疆农业大学学报.2008,(04)

[7]杨海燕;张照红;雷俊;邹平;.薰衣草精油萃取工艺的研究[J]食品工业科技.2008,(08)

中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到1篇

[1]邹平.甜菜纤维复合包装膜的研究[D].新疆农业大学.2008

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