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孟思
【姓名】
孟思
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;农作物;有机化工;
【研究方向】
食品安全及食品化学
【发表文献关键词】
杏鲍菇多糖,提取工艺,多糖得率,多糖提取,乙醇浓度,提取时间,正交试验设计,料液,单因素试验,浸提时间,最佳工艺条件,提取温度,提取液,粗多糖,最优工艺,主次因素,水浸提,苯酚,沉淀量,浓硫酸,
【工作单位】
华中农业大学
【曾工作单位】
华中农业大学;
【所在地域】
湖北武汉
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
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第一作者篇数
总被引频次
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到3篇
[1]孟思;刘晓宇;.
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[J]农产品加工(学刊).2009,(05)
[2]孟思;刘晓宇;王德良;郭立芸;沈建国;高家明;.
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[3]孟思;刘晓宇;李信辉;吴谋成;.
杏鲍菇水溶性多糖提取工艺研究
[J]食品科学.2007,(09)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]孟思.
联合FISH和荧光微菌落技术对啤酒有害菌检测的研究
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