胡风艳
【姓名】 胡风艳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 浓香型低度白酒,酯类水解,原因,预防措施,低度浓香型白酒,微量成分,高级脂肪酸乙酯,阿拉伯胶,保护胶体,胶体特性,高分子聚合体,胶体溶液,疏水性,酯类物质,疏水溶胶,亲水性,分子溶液,货架期,水分子,...
【工作单位】 山东扳倒井股份有限公司
【曾工作单位】 山东扳倒井股份有限公司;
【所在地域】 山东
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[1]胡风艳;张秋月;郑萌萌;邵传贞;韩睛睛;.应用DI-SPME和GC-MS分析白酒香气成分(下)[J]酿酒.2012,(06)
[2]胡风艳;张秋月;郑萌萌;邵传贞;韩睛睛;.应用DI-SPME和GC-MS分析白酒香气成分(上)[J]酿酒.2012,(05)
[3]胡风艳;.国井复粮芝麻香典型风格及其成因研究[J]酿酒.2009,(05)
[4]胡风艳;.低度浓香型白酒中酯易水解的原因及预防措施[J]酿酒科技.2007,(08)
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