李珍
【姓名】 李珍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蛋壳膜,角蛋白,碱性蛋白酶,固液比,产率比,酶用量,提取反应,提取温度,水解反应,提取时间,酶法提取,反应时间,提取率,实验结果,反应温度,鸡蛋壳,环境污染,回收利用,原料,氨基酸,
【工作单位】 西安力邦制药有限公司
【曾工作单位】 西安力邦制药有限公司;
【所在地域】 陕西西安
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[1]杨德玉;李珍;高新;丁兆兰;刘鹏;张小燕;.酶法提取蛋壳膜中的角蛋白[J]食品科学.2007,(06)
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