莫乃国
【姓名】 莫乃国
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 水牛奶,干酪,黄奶酪,制作,添加物,凝乳酶,混合菌种,分析结果,添加量,外源钙,影响作用,酸奶,组合,热烫,水平,试验结果,荷斯坦牛,用量,加工过程,原料奶,
【工作单位】 中国农业科学院水牛研究所
【曾工作单位】 中国农业科学院水牛研究所;
【所在地域】 广西南宁
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[1]唐艳;李玲;农皓茹;冯玲;黄丽;杨攀;诸葛莹;莫乃国;杨敏;李均钦;.广西水牛散养户生鲜乳主要乳成分调查[J]畜牧兽医科学(电子版).2020,(22)
[2]曾令湖;莫乃国;李辉;黄健;谭正准;于农淇;程隽如;卢瑛;黄加祥;李舒露;覃广胜;.不同品种河流型水牛乳成分分析及季节对乳成分的影响[J]黑龙江畜牧兽医.2021,(10)
[3]唐庆凤;莫乃国;方文远;罗华;诸葛莹;杨攀;黄健;.不同营养水平日粮对杂交公水牛育肥效果的影响[J]饲料研究.2021,(11)
[4]杨攀;李玲;赵朝步;莫乃国;黄丽;罗明珠;曾庆坤;.富硒酵母对水牛乳成分和乳硒含量的影响[J]饲料研究.2019,(09)
[5]魏莎;梁辛;杨承剑;唐庆凤;彭开屏;李孟伟;黄锋;莫乃国;.植物甾醇在规模奶水牛场的应用试验[J]饲料工业.2018,(05)
[6]李舒露;唐庆凤;覃广胜;郑威;莫乃国;潘玉红;徐艺铟;文崇利;赵朝步;韦升菊;.全混合日粮(TMR)技术对后备母水牛生长发育的影响[J]黑龙江畜牧兽医.2018,(10)
[7]梁辛;李孟伟;杨承剑;彭开屏;唐庆凤;黄锋;莫乃国;魏莎;郭艳霞;李丽莉;.植物甾醇对泌乳水牛产奶量及乳品质的影响[J]饲料研究.2017,(16)
[8]杨承剑;黄加祥;方文远;李玲;梁辛;莫乃国;.广西本地水牛与黄牛肉品质的比较[J]食品工业科技.2017,(19)
[9]杨白云;杨炳壮;曾桂文;曾庆坤;诸葛莹;章纯熙;唐艳;莫乃国;覃静;唐美云;.一种水牛奶干酪的研制[J]广西畜牧兽医.2007,(03)
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